陈年普洱茶究竟有何魅力?老普洱一定会越陈越香吗?

  • 日期:08-24
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无论什么样的茶,只要它与“旧”这个词有关,它就简单而粗鲁地等于“昂贵”。这是普洱茶市场的一大难点。那么,老普洱茶的魅力在哪里?什么样的普洱茶值得收藏?

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▲普洱茶

今天,全国高级茶叶评估员,旗舰船舶商店“普洱收藏家”和世界茶文化交流协会副会长陆文峰先生将谈论老普洱茶的话题。

陆文峰先生自1998年进入普洱茶园。他曾在“普安教父”白水清学习。多年来,他收集了数百年的宋聘,1952年的红印,50年代的红纸,88个绿色蛋糕和其他老茶。

今天,陆文峰先生有一节《普洱老茶讲堂》,发布在微信公众账号:普洱收藏家,并与茶友分享。

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▲普洱收藏家总部

一,老普洱茶的魅力

众所周知,云南普洱茶具有越来越浓郁的特点,因此从六大茶中脱颖而出,成为具有独特后发酵魅力的大茶。

有一段时间,普洱茶受到了极大的追捧,特别是在普洱茶中。古老的普洱茶受到追捧,并有其独特的魅力。

首先,从饮用的价值来看,老普洱茶的年份,干茶的活动和酿造后的陈云给饮用者带来了独特的体验,这与喝新茶的感觉有很大的不同。茶爱好者可以欣赏多年的降水艺术。

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▲百年宋聘茶汤濮玉收藏家收藏

其次,老普洱茶具有收藏价值,因为普洱茶特别耐贮藏,价值随着贮藏时间的增加而增加。此外,它可以品尝,收集简单容易,所以人们一般都热衷于收集旧的普洱茶。

二,老必须好吗?

普洱茶带动了收藏的热潮。一夜之间,似乎任何古老的东西都是好的,一些非主流的压榨茶,如伏特砖茶和米砖茶,似乎已经老了。这很好。

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▲普洱茶

在普洱老茶的价格没有升温之前,通过研究,一般来说,非普洱茶压榨茶也有自己的茶味和味道,但非云南榨茶遇到正宗的云南榨茶;

,香气随气泡数量的变化,陈云,甜,许多老印度茶和七茶,可以使这些优势暴露。

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▲52年的A级红印和普洱收藏

当然,在今天的茶叶价格中,正宗的云南老普洱蛋糕茶价格相当高;因此,一些茶叶朋友转而购买一些老式的非云南榨茶也是可以理解的,只要它适合个人口味,买喝是个人的选择,没有对错。

然而,如果初学者收集这些非云南压榨茶,希望它将转化为今天的高品质印度级茶或七味茶,然后它可能最终只是一个“边缘鱼”。

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▲52年的纸,无纸红印,普洱收藏家的收藏

三,哪种普洱茶值得收藏?

什么样的普洱茶值得储存?这取决于这种茶的苦味何时转化为回归甘。一个好的普洱茶必须是有色的,香气浓郁的。

“颜色”是指普洱茶汤的颜色。它应该是黑暗和清晰的,但它不应该像黑漆一样黑,但它不应该像黄色一样浅,而且颜色应该是正确的栗红色。

普洱茶必须有茶,而茶是茶的灵魂。一杯茶是好的和昂贵的,没有香气就像没有灵魂。

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▲88清蛋糕茶汤普洱收藏家的藏品

无论新茶和老茶,它或许都有很多花香和蜂蜜,但它必须具有普洱茶本身的香气。没有香气,就没有灵魂。

在一天结束时,茶汤的味道是决定因素。茶汤的味道应该很厚,甜味的速度应该很快。普洱茶是一种大叶茶,含有丰富的物质,含有足够的茶多酚。茶具有足够的酒精厚度。只有这样的茶可以存放,然后才能变老。

普洱茶会产生一定的涩味。 “不苦,不好茶”的说法并不完全准确。 “苦涩之后,回到甘,出生后金”,方是一个很好的茶。

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▲92平方砖茶汤普洱收藏家收藏

最重要的是,无论什么样的茶,如果喝酒后感觉不舒服,那么这种茶不再昂贵,它对你来说不是好茶。毕竟,茶是用来喝的,而且是可口的!

文章参考:陈一邦《年份是普洱茶的唯一指标吗?》

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