蛋糕最简单的做法,无需烤箱,只要这几步,蛋糕吃起来蓬松柔软

  • 日期:08-23
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很多人非常喜欢蛋糕。如今,人们喜欢在家做一些烘焙食品。一个很有趣,另一个更健康。对于自制蛋糕,许多人认为如果没有专业烤箱,制作蛋糕不是一个好主意。但除了烤箱外,家中最常用的电器之一也可用于制作蛋糕。

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事实上,蛋糕是否可以美味,不仅取决于工具,而且还可以在家里制作一个非常美味的蛋糕。如果你选择鸡蛋,你应该特别注意它。新鲜蛋白质更柔韧,蛋长。蛋白质会变得非常松弛,后者的效果会受到影响。今天,教大家最懒惰的做蛋糕的方法。只需几个简单的步骤,没有烤箱,它是蓬松和柔软的。

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首先,我们在无水无油洁净盆中加入约300克七个鸡蛋,加上150克白糖,然后用打蛋器捣碎。大约四分钟,我把它发送到白色,是前一个的三倍,它看起来很细,有点粘和糊状。

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然后加入150克低筋面粉,中筋面粉也可以,低筋面粉柔软,中间是Q-炸弹,再次用打蛋器打高速30秒,均匀打败面粉,然后在电饭煲中刷薄油。取出方便,按照烹饪按钮预热5分钟。当你拿出来时,小心加热,倒入面糊,摇匀几次,然后摇出里面的大气泡,味道会更加细腻。

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放入电饭煲,按下烹饪按钮,也可以直接用蛋糕按钮按下蛋糕按钮,等到电饭煲跳到保温按钮,大约需要一个小时,把毛巾放在出气口,然后将蛋糕放置20分钟,让蛋糕慢慢适应外面的温度,使蛋糕不会因突然冷而塌陷,并且可以确保蛋糕已经煮好。如果在蒸煮过程前不到一小时,它将用毛巾覆盖。钻孔20分钟后,再次按下烹饪按钮,再盖上毛巾20分钟,然后就可以了。

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蛋糕结构均匀细腻,外观轻盈,蓬松柔软。口感柔软,口感浓郁,但味道特别浓郁,比烤箱更香。该方法也特别简单和粗鲁。如果你没有煮熟,你可以成功一次。你必须记得尝试一下。

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